Manuka Doctor Honey 麦卢卡蜂蜜 科普+攻略贴

Manuka Honey 麦卢卡 蜂蜜 相信有不少小伙伴有所耳闻。Manuka其实不是某一个蜂蜜的品牌的名字,实际上它是一个蜂蜜的品种。麦卢卡蜂蜜产自新西兰,它来源于一种叫做Manuka Bush 的一种茶树,学名叫Leptospermum scoparium。这种树只生长在新西兰,数量又极其稀少,所以Manuka honey每年的产量有限它也被称为蜂蜜中的”爱马仕”它的功效相对于普通蜂蜜来说,抗菌性和保健功能更强。当地的土著居民把这种蜂蜜涂抹在伤口附近以起到抗菌消炎的作用。之后在发现了它独特的疗效之后,这种蜂蜜被广泛推广,新西兰政府还出台了严格的评级标准,以保证每一瓶Manuka蜂蜜的质量。

(Manuka bush 茶树的花-图片来自于网络)

Manuka Doctor作为新西兰大型的蜂蜜生产商,历史非常悠久,最早可以追溯到1901年。产品更是在全世界都很热销。在新西兰,Manuka doctor的创始人拥有超过11,000 hectares 的土地和超过60,000个单独蜂箱来养殖蜜蜂。并且严格按照政府的standard来给自己蜂蜜划分等级。所有的Manuka doctor旗下的产品都是在新西兰生产罐装的,品质非常有保证。

 

Manuka honey 的等级评选体系

Manuka honey基本上有两个主要的评级体系。一个是UMF另外一个是MGO。UMF是unique manuka factor 的缩写是新西兰的 Honey Association 蜂蜜协会 制定的一套测评体系。MGO 就是Methylglyoxal 的缩写,中文名称是食用甲基乙二醛,正是这种活性化合物使Manuka 蜂蜜有了抗菌消炎的特性。

Manuka Doctor的产品就是严格按照MGO的含量标准来划分自己的蜂蜜的等级。举个例子525MGO的意思就是每1公斤Manuka蜂蜜里面就含有525mgMGO。MGO越高就说明它的抗菌性消炎功能也就越强。

(MGO与UMF的对换表)

产品推荐

N0.1  625 MGO Manuka Honey  $130 /8.75 oz

购买网址:Manuka Doctor 官网
指数越高抗菌消炎能力越强,药用价值也就越大。相对来说也就越珍贵!这一款MGO 达到了625,对于那些有胃肠疾病或者咽喉疾病的人来说这一款产品会起到比较明显的效果。现在健康生活都提倡以食疗来治愈疾病。每天清晨一杯蜂蜜水就可以起到治疗的作用。小编建议大家可以买来尝试一下。因为小编有浅表性胃炎还有咽炎,喝了两周的Manuka honey就已经感觉到症状减轻了。早上起来已经不再恶心反胃了。食欲也有了提高。同时在味道上面,MGO的指数越高甜度也就越小。

No.2  525 MGO Manuka Honey $110 /8.75 oz

购买网址:Manuka Doctor 官网
100 MGO以上的Manuka 蜂蜜就开始具有一定的药性。这一款 525MGO的蜂蜜是被官方推荐的几款产品之一。虽然它的MGO没有上面那个高,但是杀菌消炎的效果并不差哟!而且相对口感更甜一点。喜欢稍微甜一点的小伙伴可以选择这款哈。

No.3  425 MGO Manuka Honey  $90 /8.75 oz

购买网址:Manuka Doctor 官网
这一款425MGO的蜂蜜同样是官方推荐购买的产品之一。相比较高的MGO的产品来说它相对温和一些,比较适合初次尝试Manuka,肠胃又比较敏感的人群。比如中老年人或者肠胃比较薄弱的小朋友都可以先尝试这一款。当然这一款的抗菌性和消炎的效果肯定是比较低一点的,但是相比较低MGO的蜂蜜来说它仍是一款具有一定的药效的产品在适应了Manuka honey 之后,还是很推荐大家购买更高MGO的产品的,效果会更好一些。大家可以根据自己的情况选择。

N0.4  80 MGO Manuka Honey  $30 /8.75oz

购买网址:Manuka Doctor 官网
这一款就是日常饮用的一款了。小编都是结合高MGO的蜂蜜一起喝。通常小编会拿它来搅拌在酸奶里面,或者放在水果salad的里面。相比较其他的高MGO的产品来说它的味道更甜一些,但是味道清爽不粘腻跟普通蜂蜜还是有很大不同的,味道带着一种淡淡的清香。这一款小编也非常的推荐哦!

Manuka honey的使用方法

1.直接用温水冲泡,可以用小勺子挖一到两勺在被子里,然后搅拌至融化即可。
2.可以与面包片一起食用。
3. 可以搭配麦片、酸奶食用。
4. 可以直接食用。
5. 当地人有直接拿Manuka honey 敷在伤口上的先例,大家感兴趣的话可以尝试一下。
温馨提示: 以上提到的蜂蜜产品不合适12 Month以下的儿童和糖尿病患者使用。

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