【剁手有你·众说纷纭】第四期第一集 “资深吃货”眼中的Oscart多功能料理锅真香吗?

活动第四期给大家带来的是高颜值网红锅,它号称能让下厨变为一种享受!一锅多用,煎、烤、蒸、煮、焖、炖、烙,样样全能,不仅是颜值那么简单!那么就来看看剁手测评员是怎么捣鼓它的吧~

测评员介绍:

5⃣️6⃣️群️ Aria the sheep
“资深吃货”,不但会吃还会做,头头是道的探店小能手

Hello 大家好,我是剁手网第四期的测评员Aria,作为一个资深的吃货,我爱吃爱做爱分享,曾几何时也是大家口中的“吃货地图”。疫情以来,我对美食探索的热情从餐厅转到了厨房,中餐西餐、小吃甜点、只要是自己和家人感兴趣的我都会去尝试,各类烹饪电器也添置了不少,但在剁手群看到高颜值的oscart多功能料理锅的第一眼,就立刻被吸引了,我决定要试试它!

虽说是冲着颜值被吸引,但使用的真实体验能否达到预期呢?

话不多说,我们一起来开箱体验,试它一个究竟!

产品开箱

快递箱子一送达,我就迫不及待的赶紧开箱,三层箱体层层叠加,包装严丝合缝,非常稳固,完全没有一丝晃动的响声。

最后一层锅具的主体箱子不仅外观好看,而且设计成了抽屉式,拿出锅具后就成了一个结实好看的收纳盒,放些小杂物或者小朋友的玩具毫不违和,有些小惊喜!

这款多功能锅的外观是非常清新的北欧复古风,象牙白主色搭配金色开关,对比同类的多功能锅具来说,颜值不仅高了一点点。

功能设计

再来看看主角,盒中的零部件分别有:主体机身、锅盖、陶瓷深锅、平底不沾烤盘、木铲、电源线、说明书。

【机身】回行管道式的加热技术,可以即快速又均匀的导热,不会出现某一处过热,另一处还没升温的情况。

四档推挡式的温控设计可以更准确的控制温度,烹饪过程中可以随意调节,如果一不小心加热过头,机器还会自动断电,不用担心糊锅的问题。

【锅盖】锅盖开箱时,把手是安装在凹陷处,这样应该是为了运输过程节省空间以及保护锅盖,开箱后需要自己拆掉把手,重新安装到隆起的位置。

(注:为了保证运输安全,图中锅盖是故意反装)

(注:手动将把手反装好,便是上图拢起来的样子)

锅盖的外观看起来像厚重的铸铁锅,但实际重量却非常轻巧,搭配金色把手优雅耐看,盖子上还有一个细小的出气孔,烹饪时可以避免溢锅的麻烦。

【陶瓷深锅】陶瓷的材质是我最喜欢的部分,不仅满足无毒不沾的特性而且锅身轻巧又有高颜值。

普通的不粘锅沾如果被划破不沾涂层就会释放毒性,需要立刻更换,而陶瓷涂层则更加安全,使用寿命也更长。

【平底不沾烤盘】压铸铝的材质,表面有些微凸的颗粒,可以满足省油不沾、结实耐磨、油烟少、易清洗的特质。

(与同类型锅具相比,方形烤盘容量更大)

【小木铲】本以为是烹饪工具,其实是用来插入烤盘的缝隙,轻松取盘用的,不得不说这个小配件很贴心。

【电源线】电源线和锅具的主体可以分开存放,比锅线一体的厨房电器更容易收纳,电源线的长度约1.75米左右,吃火锅不再用插线板了。

【说明书】全英文说明书搭配图片,简洁清晰。

整体来说,产品的做工细致,轻巧时尚,收纳和使用都不占空间。虽然长相接近铸铁锅,但丝毫不会有沉重的手感,机身的把手处还有隔热设计,不用靠队友,柔弱妹子也能轻松端放自如。

烹饪实操

【香煎海陆双拼】

食材:牛仔骨(腌制或不腌均可)、虾仁、蔬菜

调料:黄油或其他烹饪用油少量

步骤:将平底不粘烤盘放好调至warm档,放上一小块黄油;待黄油融合就可放上洋葱、牛仔骨、虾仁、蔬菜,调至Medium档煎至食物有些焦黄即可。整个过程大约只需要10分钟,就可以收获一份高蛋白0碳水的健康海陆双拼。

整个烹饪体验很像在餐厅自助烤肉,但在家吃更加实惠便捷,只要准备好你喜爱的肉类和蔬菜,剩下的交给锅就好!这样的烹饪方式还适用于各种西式美食,比如香煎肋眼牛排、香煎三文鱼配柠檬汁、黄油煎龙虾等。

温馨提示:用平底不沾烤盘煎和烤的时候,还是会有少量油烟,如果在室内使用记得开窗通风,更推荐在阳台或后院使用哦。

 

【牛奶麻辣烫】

食材:午餐肉、鱿鱼花、鹌鹑蛋、火锅丸子、冻豆腐、魔芋丝、金针菇、大白菜、土豆片

调料:葱姜蒜、少量火锅底料、芝麻酱、牛奶

步骤:首先将陶瓷深锅放好调至Medium档,放入火锅底料和葱姜蒜炒香;然后倒入倒入适量开水,盖上锅盖调至High档,等待水沸腾之后依次下入肉类、豆制品、菌类和蔬菜;食材煮到再次沸腾后一定要倒入一小杯牛奶,这是让麻辣烫汤汁浓郁的秘笈;最后,所有食材煮熟后就可以关闭电源,浇上一点芝麻酱汁搅匀,你就可以收获一份汤汁鲜美浓郁的网红牛奶麻辣烫。

整个烹饪体验依旧是方便快捷,只需准备好你喜爱的食材,稍加烹饪10-15分钟,就能高效的做出满足2-3人需求的丰富的一餐。这样的烹饪方式还适用火锅、麻辣香锅、酸菜鱼、水煮肉片、酸汤肥牛等经典菜品。

 优缺点总汇

【优点】

  1. 颜值高,是锅具,也是厨房和餐桌上的装饰品。
  2. 热锅快,受热均匀,温控操作十分便捷。
  3. 安全防护设计,不用担心糊锅的麻烦。
  4. 主机和配件重量轻、易收纳。
  5. 陶瓷深锅,安全无毒,使用寿命长。
  6. 只需很少量的油就能轻松烹饪,吃饭更健康。

【缺点】

  1. 电源线和主机分开,虽然方便收纳,但接口处会有容易松动的现象,接触问题需要改进 。
  2. 陶瓷深锅和机身的贴合性略有些欠缺,触碰到会有些晃动。
  3. 配件中如果能搭配一本本锅适用的食谱,能更好的指导用户。
  4. 除了陶瓷深锅和平底烤盘,还可以推出更多类似配件,能更多满足不同用户需求。

【适合人群】

  1. 从容量上来讲,适合2-3人同时使用,所以适用于年轻夫妻或三口之家。
  2. 从功能上来说,操作便捷,烹饪高效,所以适用于快节奏生活但又想要自己下厨的小伙伴。
  3. 从颜值上来说,北欧复古,精致轻巧,所以适用各类美食博主或喜爱分享美食的人群。

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