活动第四期给大家带来的是高颜值网红锅，它号称能让下厨变为一种享受！一锅多用，煎、烤、蒸、煮、焖、炖、烙，样样全能，不仅是颜值那么简单！那么就来看看剁手测评员是怎么捣鼓它的吧～
测评员介绍：
1⃣️群 陈小豆
“全能主妇”，各种你吃过没吃过的，听过没听过的美食都能手到擒来
多功能网红料理锅的热风已经刮了很久，一直忍住没有剁手，因为以前买了太多的厨房神器新鲜一两次过后就尘封在柜子里再也没有用过了，有些担心又是瞎花钱占用橱柜内存。这次真的非常感谢剁手众测选中我，帮我承担了“瞎花钱”的风险，让我享受了网红锅的美食体验，并且我现在已经真的完全依赖上这口高颜值好用又好清洁还不占地儿的神奇万能锅，目前是一直呆在我的餐桌上一日三餐都用它。
首先我们来拆开Oscart网红锅的包装，在这套锅的外包装盒之外还有两个纸箱+防撞气泡，外包装的设计非常清新可爱，让人拿到就迫不及待想要大展身手。
盒子里包括一个深锅和烧烤盘，一只木勺，锅盖（为了方便运输故意反着装），电插头（稍微有点松）和说明书。说实话拆到这里的时候，我有那么一丢丢小失望，居然没有六圆盘，丸子盘，虽然我有章鱼烧机，但我一直以为是标配的，后来问了一下买bruno的朋友说，也是要要单独配的，于是我又赶紧下单买了一个bruno六圆盘，原来他们是一个厂家，这些配件都是通用的。
加热底座是管式发热和拨杆开关（min-warm-low- med- Hi 五个档位）加热到一定程度会自动关闭电源防止糊锅或者忘了拔电着火的情况。
美食时刻
【万州烤鱼】
我做的第一道菜是万州烤鱼，作为一个重庆人，特地在出国前找了家餐馆学了这道家乡菜。爸妈再也不担心我在国外吃不香了
步骤如下：
1.鱼开背，抹上盐腌制十分钟。
2.泡入葱姜水30分钟。
3.炸香料捞起打碎备用
4.把鱼梭入油锅正反两面都炸一下。
5.放入烤箱briol 模式hi烤至两面有些焦（千万注意随时盯着，要不很容易烤成碳）有明火的，用明火烤更好了
6.炒制烤鱼料：葱姜蒜，郫县豆瓣酱，黑豆豉，刚才打碎的香料粉，花椒，辣椒段，山胡椒酱（国内带来的）
7.炒香底料之后加入高汤或者白水煮开
8.加入藕和土豆煮煮
9.锅底铺上各种喜欢的蔬菜：蘑菇，木耳，金针菇，粉条，午餐肉，豆腐再铺上烤好的鱼，把炒好的蔬菜和底料淋在鱼的身上，底层的蔬菜熟了就可以吃了。
由于之前腌过，鱼早已入味，葱姜水也能让鱼去腥，因为土豆藕片相对不太容易入味，所以我在炒制佐料的时候就先加入了，但要留点余地，盖在鱼身上加热的时候才不至于煮烂。
【寿喜锅】
1.调配一个寿喜烧汁
100ml 日本酱油（上图左边）, 100ml AJI-MIRIN（上图右边）, 3 TBS 白糖
2.切一根大长葱
3.用牛油（没有就用黄油代替）擦一遍烧烤盘，先煎一下葱白，再下日本超市买寿喜锅专用的牛肉片或者猪肉片，快熟的时候浇两勺寿喜烧汁。
4.其余蔬菜切好放入深锅盘
5.牛肉和酱汁倒入深锅盘煮开就大快朵颐了。
以前我做的烤鱼，只能在锅里做好了盛盘子里吃，寿喜烧也是在厨房做好了端出来吃，有了Oscart网红锅，真的方便不少，还能一直保持温度，越吃越入味。说实话我之前有担心深锅盘有点小，但是我把我的火锅从旧锅倒入这个深锅盘中，竟然全部装下了，一点不比我买的电磁炉火锅小。并且加热速度超快，很快就能煮开，当然烤面包啥的也要注意控制温度放在warm的位置就行了。
后来我还做了烤肉，大阪烧，蒜蓉龙虾，小熊包浆豆腐，真的是越做越上头，心中还有一百个菜谱想慢慢用这口锅来做实验！
这口锅因为加热速度快，温度够高，所以可以烤得表面有一些焦，像是明火烤出来的，普通的平底锅是完全做不到的。
包浆豆腐本来是应该用大油炸的，但是这块小小的平盘，用少量的油很短的时间就可以煎到三面金黄
烤完豆腐，烤盘已经很脏了，但是完全不需要清洗，一张厨房纸就擦干净了，完全不影响我再烤后面的龙虾。
名副其实一锅多用，还不占地方，我后来有些明白了为什么Oscart没有配那么多别的烤盘，因为最经典最常用的就是这个平底烤盘可以烤煎炸万物，深锅盘可以煮万物，原来其实也真的并不太需要别的烤盘。
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