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测评员介绍：
20群@Kirsten
入选理由：“牛头铁粉”，拥有牛头牌从大到小各种各样的厨具，将为大家一一道来，解析何为值得买！
开箱初体验
作为一个颜控，BUFFALO牛头牌的清一色不锈钢材质的厨房锅具绝美的，看起来极度舒适简直无法抗拒。家庭煮妇最大的爱好就是买一切好看且好用的厨具，无论逛到哪个超市，还是网购首先都是看厨具类第一！与其买一束花送给我，还不如送我一套BUFFALO牛头牌锅具（此处@直男老公，哈哈哈哈哈）
这是我第一次众测BUFFALO牛头牌的厨房锅具，产品是BUFFALO牛头牌SIMPLEX SERIES三层不锈钢高级炊具6件组。我可以说是“牛头铁粉”，一年四季，一日三餐，我无法接受家里没有好锅具，所以家里一切大大小小的锅具都是牛头牌的，这次众测我就简单分析牛头牌必买的产品。包裹是UPS送来的，由剁手举办和提供的产品。外观是一个超大的纸箱，里面全部都是环保♻️的防摔泡沫。最惊喜的是附带了一本50道不锈钢锅食谱！经过一顿小心翼翼的拆包装
(食谱介绍如何保养锅具，使用锅具的技巧是什么。还有介绍炒锅，万用大锅，原味锅，快锅，安康电子锅每个锅的最少10种美食食谱。让人看见简直口水直流)
第一次使用没有涂层的不锈钢锅会担心粘锅，但是使用下来发现我的担心简直就是多余的。现在市面上很多锅具，电饭锅都是使用不粘涂层设计，无论多么小心使用始终还是会有划痕，基于家里有宝宝，那是万万不可以继续使用带划痕的涂层锅啊，是非常不利于健康的！而牛头牌的设计理念是秉承健康环保，相信每一个使用牛头牌的家庭都可以节省不少开销。因为牛头牌使用的是高品质不锈钢，拿上手不锈钢锅非常重工，没有任何化学涂层，清洗时使用热水加洗洁精刷洗就可以了，既简单又方便。好啦 ，接下来按说明洗锅用起来啦～go,go,go~
产品使用感受
SIMPLEX SERIES长柄锅—花式云吞
利用长柄锅煮了宝宝最爱的花式小云吞和鸡蛋芝士粉，接下来待我细细道来食谱如何以及烹饪方法
🌟花式小云吞原料：鲜虾2只，去皮五花肉200g，胡萝卜30g，黑木耳10g，香菇2朵
🌟材料全部洗干净，然后往死里一直剁剁剁就对了（我家宝宝追求口感，所以喜欢吃手剁的肉馅。我试过机器打出来的肉泥太松软，完全没有口感）肉馅剁好以后按自己的喜好加入调味料，我一般只加盐和牛油果油哈！
🌟云吞皮我是直接买的薄云吞皮。然后用模具压花就大功告成啦。*如果没有模具可以一张云吞皮一开四剪开，三角形对折方法包云吞。
🌟最后重头戏来了，用SIMPLEX SERIES长柄锅装适量提前熬好的骨头汤底，汤底烧开下云吞煮5分钟左右（云吞皮白色变透明，而且上浮起来一般就是熟了。如果还不确定就尝一个试试）
鸡蛋芝士粉🍝
🌟鸡蛋芝士粉原料：贝壳意粉一小份，鸡蛋一个，芝士粉适量，熟玉米粒适量
🌟贝壳粉洗一下然后冷水下锅开煮至软，然后用BUFFALO SIMPLEX SERIES炒锅煎一个爱心鸡蛋。技巧就是冷锅下油，烧至有油纹下鸡蛋，简直不要太滑溜。
🌟最后贝壳粉熟透把多余的水分倒掉，加入鸡蛋，玉米粒和芝士粉翻炒几下就OK啦！⚠️（芝士粉本身带有咸味，所以小宝宝吃不需要再下盐）
SIMPLEX SERIES汤锅—清汤牛腩
🌟清汤牛腩原料：牛腩（稍微带点牛筋的会更好吃），白萝卜一条，干辣椒两条，八角一个，草果一个，香叶两片，姜两片，大葱两条
🌟牛腩洗干净焯水，然后加姜片用BUFFALO SIMPLEX SERIES炒锅翻炒。经过翻炒的牛腩汤会有点奶白色哦。⚠️我再次说明一下，必须冷锅下油，烧纸有油纹下材料翻炒，不要再说会粘锅什么的，那是你没用对，用对了绝对是爱到无法自拔！
🌟翻炒以后把牛腩，大葱和药材倒入汤锅，加入适量的水大火烧开转小火慢炖2小时⚠️（白萝卜最后下⚠️）经过漫长的两个小时以后，加入白萝卜再炖30分钟左右，白萝卜变软就可以啦，自己看情况定！出锅时放入少许盐和香葱即可。
总结
BUFFALO牛头牌的所有锅具类产品都是抗磨损，中间夹层高校导热，导热快速而且均匀所以一般大火煮开以后转小火就ok啦，非常省电省天然气。很多人有疑问说把手会不会很烫，这个完全不需要担心，非导热把手设计，保持低温安全不烫手是完全不会烫到您娇嫩的小手手哦。这套BUFFALO 牛头牌 SIMPLEX SERIES三层不锈钢6件组适用热源有瓦斯炉，电热炉，陶瓷炉，光波炉，电磁炉。洗碗机也可以用的，非常值得入手一套！
种草BUFFALO牛头牌所有的产品，真的不是吹，好用到哭！给大家秀一下我一部分的家产！趁母亲节大家赶紧买买买起来哦，活动实在感人！
(Kirsten”牛头铁粉”，家里一切大大小小的锅具都是牛头牌的)
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