测评员: 10群 @小白
入选理由：”蜂蜜多面手”，长期服用麦卢卡蜂蜜，也尝试过其他多个牌子，对各种蜂蜜都非常了解，更能挖掘和细致比较它们的性能、效果和使用方法。
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测评员介绍
大家好，我是剁手群第十期的众测员小白，这次的众测麦卢卡蜂蜜是MGO 525 , 高MGO值比较稀有而且小贵，素有蜂蜜黄金之称，一小瓶只有250g. 吃麦卢卡蜂蜜已经四年了。家里一直囤着各种蜂蜜。会跟大家分享一些蜂蜜的小常识和麦卢卡蜂蜜的功效。
开箱初体验
我是一个非常注重天然保健的人，只吃天然的，几乎不吃后加工的保健品。一次偶然的机会（喉咙痛）发现了蜂蜜的神奇功效后，搜索过大量的资料研究蜂蜜，发现蜂蜜是天然保健品而且功效不错，于是一直坚持服用了七八年。后来慢慢继续研究，发现蜂蜜也是很多品种的，毕竟大千世界花草树木繁多。越研究越追求最高的品质，四年前发现了纽西兰的麦卢卡蜂蜜味道和功效最好，于是就一直吃到现在，我的第一瓶麦卢卡蜂蜜刚好也是这个牌子Manuka Doctor MGO 80。
麦卢卡蜂蜜是新西兰国宝特产。新西兰和澳大利亚新南威尔士北部的山坡、沿海地区、森林边缘，生有一种叫做麦卢卡（manuka）的红茶树。每逢初夏，它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来蜜源采集花蜜，含有独特的营养成分甲基乙二醛，麦卢卡因子，因此叫麦卢卡蜂蜜。
首先给大家科普一下MGO 和 UMF
世界上官方认同可以认证麦卢卡抗菌活性的标准grading方式是两个数值：UMF 和 MGO。买麦卢卡蜂蜜只认这两个标准！切记！UMF 和MGO 为两种不同的打分系统，用来表示麦卢卡蜂蜜的等级。数值越高越稀有。
UMF（Unique Manuka Factor）：
一种独特的活性抗菌物质麦卢卡因子。“UMF 5 10 15 20 ”是来自实验室对蜂蜜抗菌性能的标准制定，是把蜂蜜与标准抗菌剂的性能作比较而得出的数字。表示的是麦卢卡蜂蜜内所含的抗菌活性。UMF10 代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同。蜂蜜具有了其他食物都无法比拟的超级抗菌活性。
MGO（M, methylglyoxal）：
甲基乙二酸，它是一种纯天然、可食用的甲基乙二醛，正是MGO使得Manuka蜂蜜具有了其他食物都无法比拟的超级抗菌活性。例如MGO30+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为30毫克，即30毫克/1000克。MGO Manuka蜂蜜的值越高，表明蜂蜜的抗菌性越好。
UMF 5 ≈ MGO 80
UMF 10 ≈ MGO 263
UMF 16 ≈ MGO 525
UMF 20 ≈ MGO 829
只有UMF 15以上才具有一定的抗菌消炎作用，分值越高越稀有，抗菌性越高，蜂蜜等级越好。身体虚弱或者肠胃不适的可以选择15以上、20以上抗菌活性高，可以杀死细菌，长期服用会有抑菌的效果。
虽然两者打分的计算方式不同，但对于普通消费者来说，不需要追求高值，健康人群作为一般保健可以选择MGO 80, 我长期吃MGO 80, 不舒服的时候才吃MGO 263。
使用感受
MGO525 以上的适合特定人群比如有口腔溃疡、消炎、胃不舒服的人。因为我没有这方面的问题，也可能是因为我长期吃麦卢卡蜂蜜所以连口腔溃疡都没有，我记得以前偶尔也会口腔溃疡的。这次收到MGO 525 ，刚好遇上儿子口腔溃疡，于是立即试试，口服一小勺，蘸一点涂抹溃疡部位，一天重复三四次，儿子说口腔溃疡好的快而且没那么痛，果真有它特殊功效的，所以贵也是有道理的。这次收到的MGO 525 我打算一直留着给口腔溃疡的家庭成员，听说还可以涂抹伤口，就当天然消炎药备着。
麦卢卡蜂蜜MGO 525 的味道和样子：
麦卢卡蜂蜜是不透明的粘稠状，颜色偏深。纯正新西兰麦卢卡蜂蜜具有独特的味道（有人说是药味，确实有一点，但是又很香的独特气味，很难形容），随着 MGO 等级的提高而变化。 它不像大多数大量生产的蜂蜜品种那么甜, 而是有一股很特别的木香药味, MGO 525味道比低值的要浓郁很多，颜色也深一点，可能抗菌成分高一点吧。
麦卢卡蜂蜜的功效：
麦卢卡树是一种神奇的“药用植物”，经过多年研究发现，麦卢卡蜂蜜含有抗菌活性物（只有麦卢卡蜂蜜含有），并无法在其它种类的蜂蜜中找到。其抗菌成分类似有一定含量的苯酚，抗菌能力非常强大且活性稳定，不像一般蜂蜜的抗菌成分进入人体后易被热量及酶分解，常被用于治疗各种伤口和感染、皮肤溃疡、湿疹等。
我坚持喝了这么多年，口腔没有溃疡。感冒、发烧、咳嗽、喉咙痛、流感等等，反正不舒服必须来一杯蜂蜜，我一般加柠檬🍋或者花旗参切片。喝完喉咙特别滋润。反正小病药到病除。特别是那种独特香味，感觉没那么甜。
麦卢卡蜂蜜的保存：
纯正蜂蜜保质期是一亿年，也就是说不会过期，蜂蜜本身就具有杀菌功效所以不会滋生细菌。平时存放阴凉干燥通风处，避免阳光直射。不需要放冰箱。麦卢卡蜂蜜都被装在一种不易破裂的褐色“药剂类”容器内，目的在于保护蜂蜜中的重要天然成分不受光线的损坏，对于保证蜂蜜的品质有着极其重要的作用。
对蜂蜜不太懂的记住挑选麦卢卡蜂蜜小技巧:
成分：必须只写着纯正New Zealand manuka honey
等级：只认UMF和MGO
符合这两个条件基本不会买的假的，可以避雷了。
还有服用蜂蜜要用陶瓷或玻璃勺子，不能用不锈钢。
总结
最后感谢商家和剁手群选我，对Manuka Doctor 的蜂蜜很满意。个人觉得Manuka Doctor 这个牌子还是很有质量保证的，价钱合理，自己也吃过很多瓶了。
如果大家种草记得关注群里的官网折扣，比亚马逊要便宜呢。打折的时候记得囤多点。蜂蜜的单糖易于吸收不会导致健康问题和肥胖的，是适合长期食用的保健品。
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